【6月3週目】食中毒予防!食中毒の知識を高めるクイズ

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6月18日が国際寿司の日であることに関連して、食中毒に関するクイズを行いましょう!

  • 目安時間:5分以下
  • 難易度:
  • 対象人数:全員
  • 準備時間:約1分
  • 材料費用:〜0円

事前準備

  • 1. 事前に問題の内容と答えを一通り確認しておくと進めやすいです。

実施の流れ

  • 1. 6月18日が国際寿司の日であることに関連して、食中毒に関するクイズを行います。
  • 2. はじめに、好きなお寿司の話や、食に関する思い出などをしてみましょう。
  • 3. クイズは全部で4問です。一つずつ進めていきましょう!
  • 4. 第1問、食中毒が多く発生する時期は?①4月、②6月、③8月?…正解は②6月です。
  • 5. 第2問、家庭の中で最もバイ菌の多い場所は?①トイレ、②キッチン、③お風呂場…正解は②キッチンです。
  • 6. 第3問、手洗いについて正しいのはどちらでしょうか?①朝一番に手洗いを済ませれば大丈夫、②調理前や生肉や生魚を触った後、トイレの後には手を洗う…正解は、②調理前や生肉や生魚を触った後、トイレの後には手を洗う
  • 7. 第4問、食中毒は臭い 見た目 味で判断できる?①おかしくなければ判断できる、②判断できない…正解は、②判断できない。

実施の際のワンポイント

  • 1. 難しい場合は、一度ストップして考えてみましょう。
  • 2. レクシルにも手洗い動画があるので、そちらも参考にしましょう。
  • 3. 周りと話し合って考えてみましょう。
石田竜生
介護エンターテイナー 作業療法士 ケアマネジャー 芸人

『人生のラストに「笑い」と「生きがい」を』をモットーに介護エンターテイナーと名乗り活動しています。芸人として培ってきた技術、10年間作業療法士として介護施設で働いてきた経験を活かし、介護現場を『笑い』でいっぱいにするために、日本全国でボランティアやセミナーを開催中。
YouTubeで配信中の体操や健康のコツは再生回数330万回以上。チャンネル登録者22000人突破!『介護×笑い』に関する取り組みへの注目度は高く、多数のメディアで執筆・取材の実績がある。
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